カテゴリ:地域食材

【気仙沼のメカジキを使ったカレー】
気仙沼メカカレー　イタリアンサラダ
バナナ　牛乳　（ごはん）440㎉（ごはん除く）

小原木共同調理場のお便りから
　みなさんが大好きなカレーですが，今日のカレーには気仙沼産のメカジキを使っています。昔は肉が高価なものだったため，手軽に手に入るメカジキをカレーの肉の代わりに使うこともあったそうです。最近では，家庭ではあまり食べられなくなりましたが，気仙沼のメカジキをＰＲするためにメカカレーを提供しているお店もありますね。地元の食材を味わいましょう。