カテゴリ:外国の献立

【中国の料理　かにたま】
かにたま風　塩だれキャベツ
坦々春雨スープ　牛乳　（ごはん）　400㎉（ごはん除く）

小原木調理場のお便りから
　中華料理の一つであるかにたまは，中国では「芙蓉蟹」（ふようはい）と呼ばれる料理です。溶き卵にカニやにんじん，しいたけなどの具材を混ぜて焼き上げます。給食ではカニの代わりにカニ風味かまぼこを使っています。野菜も一緒に食べられるメニューなので，好き嫌いせず食べましょう。中華料理に合わせて，汁物は坦々春雨にしました。以前給食で出した時に好評なメニューだったので，今日もおいしく食べてもらえたらうれしいです。