2021年10月の記事一覧

気仙沼産「ワカメ」
豚肉の生姜焼き　コーンサラダ
じゃがいもとワカメのみそ汁　牛乳　（ごはん）

小原木調理場のお便りから
　給食で使っているワカメは気仙沼産のワカメです。日本で食べられているワカメのほとんどは養殖で，生産量の第１位は岩手県，第２位が宮城県です。岩手県と宮城県で生産されているワカメは「三陸ワカメ」と呼ばれ，とても有名です。三陸の栄養たっぷりの海で育てられたワカメは，歯ごたえもよく，栄養もつまっています。地元の海の恵みに感謝していただいましょう。