カテゴリ:特別メニュー

かみかみメニューコンテスト入賞レシピ
【レンコン入りハンバーグ】
【野菜たっぷり　かみかみハンバーグ】
かみ野菜ハンバーグ　ちくわとわかめのサラダ
きざみ麩のみそ汁　牛乳　（ごはん）368㎉（ごはん除く）

【大唐桑パウダーを使ったスパゲティ】
ロールパン　大唐桑のクリームスパゲッティ
フレンチサラダ　唐桑産りんご　牛乳　601㎉

小原木調理場のお便りから
　今日はお楽しみ献立です。スパゲッティが緑色をしていますね。今日のスパゲッティには，唐桑で栽培されている大唐桑という植物の葉のパウダーが練り込まれています。中井小学校の3年生さんが大唐桑の勉強をしています。今日は大唐桑を育てている大唐桑栽培愛好会さんの支援で，給食に無償で提供していただきました。感謝の気持ちを込めておいしくいただきましょう。

【かみかみメニューコンテスト入賞　チョレギサラダ風和え物】
チンジャオロースー　チョレギサラダ風和え物
ワンタンスーープ　牛乳　（ごはん）　334㎉（ごはん除く）

小原木共同調理場のお便りから
　今年もかみかみメニューッコンテストにたくさんの応募がありました。給食では今月から入賞レシピが登場します。最初に登場するのは，「チョレギサラダ風和え物」です。っこのレシピを考えてくれたのは，中井小学校5年生の佐々木さんです。給食では野菜は加熱しなければならないとおいうルールがありますが，できるだけ短時間でさっとゆでることで，噛みごたえを出すようにしています。のりやごまも入って風味豊かな和え物になりました。よく噛んで食べましょう。

【BOOKメニュー　いろいろな加工品】
揚げ豆腐のきのこあんかけ　さやいんげんのごま和え
豚汁　ヨーグルト　牛乳　（ごはん）　400㎉（ごはん除く）

小原木調理場のお便りから
　今日紹介する本は，「すがたをかえる食べ物ずかん」です。私たちの身の回りにはたくさんの加工された食品があります。今日の給食では，豆腐やみそは大豆から作られていたり，ヨーグルトは牛乳から作られていたりしています。「すがたをかえる食べ物ずかん」では，ほかにもたくさんのすがたを変える食品について分かりやすく紹介しています。

【BOOKメニュー　シチュー】
クリームシチュー　ツナサラダ
唐桑産りんご　牛乳　（ごはん）　374㎉（ごはん除く）

小原木調理場のお便りから
　今日のBOOKメニューは，「こまったさんのシチュー」に出てくるクリームシチューです。こまったさんの口癖は「こまった，こまった」。いつも不思議な世界に巻き込まれながら一生懸命に料理を作っています。ある日，こまったさんの前に不思議な男の子が現れて，アフリカのシチューを作り始めます。こまったさんのシリーズには，他にもスパゲッッティやグラタンなどおいしい料理がたくさん登場するので，ぜひ読んでみてください。