カテゴリ:外国の献立

6月21日火曜日の給食

【イタリアの料理 ラビオリ】
キャベツとツナのオープンオムレツ ラビオリトマトスープ
ほうれん草とコーンのソテー 牛乳 (ごはん)392㎉(ごはん除く)

小原木調理場のお便りから
ラビオリは小麦粉を練って作ったパスタ生地の間に,ひき肉やみじん切りにした野菜やチーズなどの食材をはさんだパスタです。スープに入れたり,トマトソースやクリームソースなどをからめたりと,いろいろな食べ方ができます。給食ではいろいろな国の料理が登場します。他の国の食文化を日本と比べてみるのもおもしろいですよ。
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