2023年5月の記事一覧

【韓国の料理　トッポギ】
かにたま風　トッポギ　わかめスープ
ごはん　牛乳　646㎉

小原木調理場のお便りから
　トッポギはトックという朝鮮半島のもちを使った料理です。唐桑小学校の4年生の女の子から，給食に出してほしいとリクエストがありました。去年，外国についての勉強をしていたときに，韓国の料理について調べたそうです。コチジャンや砂糖で甘辛く煮込んで作られ，韓国では屋台などでも売られるほどの定番メニューだそうです。