2022年2月の記事一覧

かみかみメニューコンテスト入賞レシピ
「切り干し大根とタコのアチャラ漬け」
ささかまぼこのみそマヨ焼き　ちゃんこ汁
切り干し大根とタコのアチャラ漬け　牛乳　（ごはん）

小原木調理場のお便りから
　今日の給食では，かみかみメニューコンテストに応募があった中から，「切り干し大根とタコのアチャラ漬け」が登場です。このレシピを考えてくれたのは，唐桑中学校３年生の伊藤さんです。アチャラ漬けは，野菜をとうがらしと甘酢で漬けたもので，今回は切り干し大根とタコを使って，よく噛めるようにアレンジしています。よく噛んで食べましょう。