カテゴリ:季節の献立

冬至の行事食「かぼちゃ」「ゆず」
いわしのみぞれ煮　かぼちゃのそぼろ煮
あさりのみそ汁　はちみつゆずゼリー
牛乳　（ごはん）

小原木調理場のお便りから
　今日12月22日は冬至です。冬至は1年の中で最も昼が短く，夜が長くなります。冬至には健康を願って，かぼちゃを食べたり，ゆず湯につかったりする風習があります。冬至には「ん」のつく食べ物を食べると運を呼び込めると言われています。かぼちゃは漢字では「南瓜（なんきん）」と書きます。かぼちゃを食べることで，縁起を担ぐそうです。今日の給食では皆さんの健康を願って，かぼちゃとゆずを取り入れてみました。