毎年、９月１日は防災の日です。
　そして、防災の日を含む８月３０日から９月５日までの１週間が防災週間となります。
　防災の日は、１９６０年（昭和３５年）に制定されました。
　初めは、１９２３年（大正１２年）９月１日に発生した関東大震災の慰霊のためとして制定されました。
　また、９月１日付近は、台風の襲来が多いとされる二百十日にあたり、「災害への備えを怠らないように」との戒めも込められていました。
　その後、日本において「広く国民が、台風、豪雨、豪雪、洪水、高潮、地震、津波等の災害についての認識を深めるとともに、これに対する備えを充実強化することにより、災害の未然防止と被害の軽減に資する」ために制定された防災啓発デーとなりました。
　防災週間は、１９８３年（昭和５８年）に、毎年８月３０日から９月５日までの期間と定められました。

　昨日の給食には、春雨が使われていましたが、本吉共同調理場のFacebookを見てみると、「常温で長期保存できる乾物などの食品を常備しておくと，災害のときに非常食として役立ちます。今日の給食でスープに使用している春雨も長期保存できる乾物のひとつです。みなさんのおうちにもどんな非常食があるか，この機会に確認してみましょう。」と書かれてありました。

　　　　出典：政府広報オンライン
　　　　　（https://www.gov-online.go.jp/newspaper/tsukidashi/202408/newspaper-1362.html）