4月19日月曜日の給食

「韓国料理 チャプチェ」
チャプチェ 肉団子(2個) みそ野菜スープ
牛乳 (ごはん)

チャプチェは,春雨や野菜などを炒めた韓国料理です。
日本の春雨は緑豆デンプンから作られたものが多いのですが,
韓国の春雨はサツマイモのデンプンから作られているため,日
本の春雨よりは太くてもちもちとしているそうです。