6月13日月曜日の給食

投稿日時 : 2022/06/13  校長 
【登米市の郷土料理　油麩丼】
油麩丼の具　ほうれん草のツナ和え
わかめのみそ汁　牛乳（ごはん）349㎉（ごはん除く）

小原木調理場のお便りから
油麩は小麦粉を練って棒の形にしたものを油で揚げた宮城県登米市の特産品です。登米市では昔，お盆に精進料理を食べる風習があり，その料理に油麩が使われていたそうです。郷土料理の油麩丼が有名です。油麩丼は，親子丼の肉の代わりに油麩を使ったことが始まりとされています。