10月23日（木）

　本日、プチシェフコンテスト入賞作品一覧が学校に届きました。

　準グランプリに輝いた本校３年生の石森さんの作品を紹介します。

　パロティーヌとは、鶏肉や鴨肉などの家禽類、またはウサギや魚肉から骨を取り除き、中にファルス（詰め物）をして円筒形やソーセージ状に整え、調理するフランス料理だそうです。

　コース料理に出てきそうなすばらしい作品ですね。どんな味がするのでしょうか？想像してみましょう！

↓　今日の給食

【大根について知ろう】

ごはん　和風おろしハンバーグ　エコカミサラダ　豆腐の中華煮　牛乳　827㎉